Sinp's Wine


鮮芒果凍布甸 マンゴープリン
マンゴープリン
さて、マンゴープリンである。

さすがに冬のマンゴープリンはあまり当てにはしていない。

お腹いっぱいなので、注文をやめようかとも相談したのだが、 やはりここは・・・・と意味のない会話をしつつ、やっぱり。

色は濃い目のマンゴープリン。
夏ほどの感動はないものの、立派においしいもの。

強い甘味(加糖?)に、そこそこの酸味。 冬の物にしては上出来。  個人的にはもう少し強い酸味がほしいところ。

ネックは、マンゴーの繊維が残ってたまに口の中に残りことだろうか?
(たいしたことはないのだが、一応)

プティフール
プティフール
ココナッツの風味。上にはアーモンドの薄切り。

以前より良くなっている気がする。

ってイメージがよくなさすぎるだけかもしれませんが。 それに比べると、片方のカスタード状の方のお菓子は減点度高し。

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