 オーダーがうまく伝わらず、マンゴー（果実）が来てしまった。 これはこれで美味しそうな色をしていたが・・・・かなり濃いオレンジ色。 スーパーで購入して何度かこちらで購入しているが、かなりの色の濃さだ。 あれがここのマンゴープリンの秘訣か？ 申し訳ないと思いつつ、チェンジ。一体のあのマンゴーのゆくえは如何に？ 嫌な顔ひとつせず、「すいません」と言いながら・・・ やってきたプリンはその前の果実の色と同様、濃いオレンジ色。 さて、今日のマンゴープリンはかなり味が濃い。 すごくパワフルだ！！  甘さも強いが、酸味もつよい。 まさに荒くれ者といった感じ。 ところがプリンとしては、マンゴーが強すぎてバランスが崩れている。 もちろん美味しいのであるが、前回食べたあの高貴なバランスがない。 ミルクもあるが、マンゴーに太刀打ちできていない。。。 もしかしたら、気のせいだけかもしれませんが。 |
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