華亭會所　

醤油ベースのたれの甘さと風味の加減が非常によろしい。
肉もふわりとしたとろける食感で。　今回のはなかなかに美味。

見た目にはいつもどおりかもしれませんが（笑）
毎回、多少ブレあります。

もちろん花巻と一緒に。

冬筍パート２。
こちらは白餡系。　白というか透明ですが。　味わいもそれに応じて淡白に。
そのため、冬筍のほのかな甘さをストレートに感じることが出来ます。

豆苗もしゃきしゃきとしており、火加減もよいようです。

　