　　Le Baerenthal ル・バエレンタル

　　Le Baerenthal ル・バエレンタル　札幌　

デザートの前にチーズを、、とワゴンで運ばれてきましたが、ちょっとここ数日食べ過ぎているので、、と思ったのですが、フェルベールのジャムがあるというので、それをフロマージュブランと一緒に。

ジャムはベルーベリー　それとハチミツが。お腹一杯だったの、一人前だけ。
さっぱりとしたフロマージュブランとジャムとの相性はさすがによい。

これは家でも、さっそく。。

ル・バエレンタル

マラスキーノ（さくらんぼのリキュール）の氷菓子。
ジャスミンのクリームと一緒に。　一口サイズのスプーンでぺろりと。

あまり印象がないです。。

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