Manwah 文華
 Steamed traditional sponge cake ３８ＨＫ＄ 本番の点心ではじめての挑戦。 食べてみると横浜中華街でいつも買っている所に比べて、ちょっと薄味。 色はこちらのほうがちょっと茶色がかっている。 最初は？？？・・・と思っていたが、食べ進むと味の奥行きがこちらのほうがあるのでは？ との思いが。 あつあつで出来たて（蒸しなおし？）というのもよいかな。 徐々においしいと思えるようになるとは、嫁さんの弁。 私にはもう少しアタックがほしいかも。  Sweeteaed egg custard in rabbit shape ３８ＨＫ＄ 動物点心第２段 こちらも少しくずれ気味のうさぎさん。 食紅で赤目がかかれており、愛しいといえなくもないが、ちょっとくずれかけ。  中のカスタードあんがかすかに透けて見える。 食べ見てるとカスタードはかすかに杏仁の風味がする気がしたが、 ぽそぽそとした中華カスタードはそれほど好きではない。。 今一つ。  総評 割とポーションを押さえての注文。腹８分程度。 これでも、二人で一万円程度。 食後のお茶なども飲まずに、、そのまま外出したかったので。 点心も以前に比べて味が落ちた気がする・・・・気のせいか？ もちろんまずくはないが、これなら他で食べたほうが安いでしょ？ というレベル。 健在だったのはチャーハンぐらいだろうか？ 従って、やはり★★○ やっぱり夏はだめだなぁ〜 ここは。。 ８８２０円（１ＨＫ＄＠１４．５円） |
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