Manwah　文華

芒果布甸

すでにマンゴーのよい時期にはいっており、すでにこちらのマンゴープリンがおいしいとの情報が入っていたので、楽しみに。。

形は一切変わっていない。
ハートの形。

濃いオレンジ色で今年はまたいけるかな？　と思ったが、実際に食べてみると今一つ何か欠けるものがある。

甘さ、酸味などは十分で満足いくものだが、どうもマンゴー独特の風味であるひね香が足りないような気がする。

味的にはよいのだが・・・口から鼻に抜ける香りが弱い。
もう１杯食べようという気にさせてくれない。

８点。

総評

またシェフの夏休みですか？？

料理全般が普通だ。
どれも悪くはないが、この値段を払って食べるのであるから、もう少し上をねらっていきたい。

料理を供する順番がコントロールされている、皿がしっかり温められている点など見るべき点は多いのだが。

残念。　★★○　評点は厳しめに。
そういえば、レストランのトイレにボーイ（というか、おじさん）がいなくなっていた。

何度か行ったが一度もいないところをみると、時間帯というのではなく、人減らしなのだろうか？

２１２３０円（１ＨＫ＄＠１４．５円）

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