文華 Man Wah ★★★○ 2003. 12
 いつものように香港到着後そのまま、こちらにて夕食。 今回は、事前にインターネットで北京ダックのみご注文。その他はメニュを見ながら。 お店に到着すると見知った顔の方が、軽くあいさつ。そのままテーブルへ。 それにしても、周囲にはかなりの日本人が多く見られる。 今まであまり見かけなかったのに・・・７時に予約してこんなにお客がいるのは日本人の証だ（笑） そして、こんなに西洋人が少ないのははじめてかもしれない。 いつもなら、軽くビールをスターターに、食中茶は壽眉（ソーメイ）茶を オーダー。 ビールで香港へ無事に来られたことを乾杯しながら、メニューと格闘する。ビールはもちろんサンミゲル。  今回もかなり暗めの照明のため、写真が見にくいですが御了承ください。 メニューは、冬のスペシャリテを中心に。 野菜を最近食べていないので、その辺を中心にチョイスする。 右の写真は食前酒用のワイン達。 下には紹興酒も見えます。紹興酒は飲んだことがありませんが・・・ グラスワインもあります。 冬のメニューはあまり見かけないメニューのため、結構そそられるものばかり。 前回夏の最後（半年前）に来たときはあれ？？というものばっかりだったので、かなり心配しながらの今訪問である。 これで今一つだったら、数年ぐらい来るのをやめようかという決意で。  なお、今回、サービスの文華にあるまじき、皿のペース。 厨房が混乱しているのが目に見えるようだ・・・・・ それにしても、隣の日本人カップルが食事の際、男性が音を立てて食べるのは かなり気になったぞ。。 左の写真は、ソーメイ。 |
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