|
店内が明るいせいか、写真がなかなかよく映えた（笑） まずなんといっても応えたのは、蟹肉を食べるのに肩こりがひどくなってしまい、 若干気分が悪くなったことであろうか（笑） と冗談はほどほどにして、よく出来たスープ達だ。。 非常にうまさが凝縮しており、多分誰が食べても美味しいと思えるだろう。 そして、こんなのを家で作りたいと熱望してしまった。 鶏は無理でも、白菜スープは改良すれば出来ないだろうか？ ここは、いろいろクラシックな料理も多いらしいので、次回も再訪したい。 他にもスッポンのスープや魚の浮き袋を使った名品が勢揃いしているらしいから。 |
<< 前のページに戻る
>> Chinese へ戻る >> Hong Kong 6 へ戻る
Copyright (C) 2002 Sinp, All rights reserved.