楊州炒飯
42HK$。
楊州炒飯って何?(笑) 単なる五目というイメージでいいのかな?
それにしても、こちらもすごい分量だ・・・・・ しかし、なんだかんだ言って2人で食べてしまう我々だろうか?
具としては、小海老(透き通っている)、青ネギ、チャーシュー、卵。 特別に美味しい訳ではないが、普通に美味。
最近、日本であまり食べないけど、どういうレベルの炒飯を国内の中華店舗で出しているんだろう? パラパラとした食感、油をあまり感じさせないところは、やはり本場だろうか。
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