なかなか面白くない?(笑)
なす? と思えるのが、ナマコです。 いぼなし系。 プルプルと固すぎず、柔らかすぎずほどよい食感。
きゅうりとチリとナマコ、ひき肉という組み合わせ。
こちらは、酸味はなく、甘さと辛さのバランスで頂きますが、こちらもなかなか楽しい。
チリの後にチリ系が続きましたが、スパイスの使い方が違って、飽きることない。
ひき肉も粗めで、しっかりとした味わいの主張もあって、楽しい。
ハムユイの香り、塩分ともになかなかしっかり。 鶏はちょっと見当たらない?(笑)
中サイズで頼んだら、ボウルに4杯以上ありました。。
香港だと1杯しかないので、ちょっと予想外。同じで考えたらいけませんね。
ちょっと塩分が強すぎたかな、、
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