Yung Kee Restaurant [金庸]記酒家
ピータン
注文するものではないというで、これはサービスで一皿はでてくるようです。
とはいっても、メニューには5.5HK$で載っているようです。
真ん中には赤い色の強いしょうがが。
食べてみると思ったよりクセのある感じだ。 独特の風味があるが、なかなかかもしれません。
周りの昔白身だった部分もぷるんとしてやわらかく、中は本当にとろりとしている。
スターターにはうれしいですね。 安いですし。
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