亮用居　ルミエール　Lumiere

マトンチリ。 脇のこんにゃくは意味がよく分かりませんが・・・ ちょっともっちりとした食感。　こっちの人には珍しいのかしら？ マトンは臭みなく、味も弱い。　緑豆太春雨。　えのきも。 なお、色と唐辛子の割りには辛くありません。　かなり意外でしたが。 えびちり。 まるまる海老がごろっと載った一皿。　えび４つ。　固く焼いた焼きそばにレッドチリのソース。 魚（桂魚）。 白身魚とゴマパイの中にミンチ入り。　茶色のカリカリとしたガーリック風味のトッピング。 ダックとリゾット？。 ちょっと甘い？　水っぽいリゾット。　（パプリカとブロッコリー） お勧めらしいが・・・

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