ザノッティ Zanotti
前菜盛り合わせ
パルマハム、子牛のツナソース、野菜のアンチョビソース、ロブスター、フォワグラケチャップソース、 ブルーチーズと胡桃の合えもの、カツレツ、大きい茸のステー パルメザンチーズなど。
メニューだけみれば、どこにである料理のように見えるが、その味はなかなか出会えるものではない。
ここは、あまり多くを語るものではないだろう。
というか、語れないのだ。
日本なら観光地で出すレベルという感じか?
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