![]() え〜とどういう組み合わせなんでしょう?? 餅米は棒状に整形した後にスライスして供される。 少し塩気のある米は日本のおはぎに通じるものがある。 しかし、ほの温かい米と冷えたマンゴー(これはこれでまあまあなのだが) は相性としてはいかがなものか? そして付け合せにココナッツミルクがいっしょに。。。 う〜ん、組み合わせは分からない。 しかし、その後のどのお店のメニューにもあり、どうも定番のデザートだったことが判明。 |
![]() バナナは甘く、酸味のあるもの。 そしてほのかな塩気を感じる。 ココナッツミルクとの相性はびみょう。 デザートはいずれもしょっぱあまい系。 まずくはないが、びみょうな味わい。 慣れれば病みつきになるのかな?? 簡単に総評を。 はっきりいって甘いものが続いてしまったセレクションだが こんなに料理に甘いものがあるとは知らないし、なぜこんなに甘いものが あるのかも不明だ。。。 セレクションのまずさを認めるが、店の味としては決していいものではないと思う。 料理はできた順か?? 割と1度にどっと持ってくる。 2100バーツ(約6300円) |