Sinp's World

bienchan kitchen ビエンチャンキッチン@トンロー バンコク



イサーン風玉子焼き

お勧め料理。 イカ入り。
ちょっぴりホットなトマトケチャップと共に、、  普通の卵焼き。 定番の油多めかもしれませんが。
他に豚やら牛やらあったようですが。。。 他に肉はいろいろ注文しているのでイカを。





揚げ野菜のソムタム

普通のソムタムに飽きたわけではないのですが、お勧めにしたがって。
トマト、ピーナッツ、葉っぱの天ぷら、干し海老(かなり小さい)。

油のせいか、甘めに感じます。
サクサクしている食感は出来上がり直後は割りと楽しいものの、途中からちょっと・・・という感じで。
大勢で一口、二口がベターか?

そのため、ごはんには合う(笑) さっぱりした天丼的なイメージで。





大きな傘が天井代わり。



野良と思しき、子猫が何匹も走りまわっておりました。
お店はかなり暗めなので、イマイチな写真が多くてすいません。


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