チーズによって、満腹中枢を刺激されまくった後は・・・やはりデセールは頂かずに。。
アニス風味のメレンゲとヨーグルトをくだいたもの。 人参のソルベとフヌイユのゼリーが下に。
言葉足らずでレポートとしてははなはだ心もとない感じではございますが、昨日とはまったく異なる印象。
是非、いらっしゃった際にはアラカルトとチーズを召し上がっていただきたいものです。
最後になりましたが、ソムリエールの方には２晩に渡りサービスをしていただきまして非常にスムーズに、かつ
楽しく過ごさせていただきましたことに改めて感謝の意を。 ああ、沢山チップを置いてくればよかった、、と今、気がつきました。
いやもう最後のほうはまったく余裕がなくて。。 約４００ユーロ
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