Sinp's Wine

鴎 仙台         ★★○         2004. 05


鴎
やっぱりガイドブックからセレクトしたお店。

同じく活魚料理のお店に。
南三陸から届く魚を自由に調理してくれるという。

場所は、北仙台駅とちょっと繁華街からはずれているところに。 確かに辺りには何にもない。 観光客はあまりこなさそうな感じだ。

開店直後に訪問するも、既にお客さんはいる。

店内はごらんのような座敷。 古びた畳。 よれよれのメニュー。 私があまり行かないようなお店のタイプだ。

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鴎
とりあえず生ビールとお通しを頂くと、ちょっとひからびた魚が並んだ 皿を持ってきて、どれがいい? と選ばせてくれる。

魚には、名前と値段が書いた紙が貼ってある(笑)

調理法はいろいろ相談にのってくれるらしいが、やはり定番系がいいようだ。

お通しはマグロの煮物。 味はまあ普通。


鴎
料理を待っていると、料理が遅くなってすいませんと大根のサラダをサービスで。

サラダは家庭的な味。 チェーン居酒屋的なものではない。 よくも悪くも。


大根サラダ


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