チョコ系３つ。 チョコのスフレ系とアイスクリームと・・・（何でしょう？）
このスフレのようなデザートが秀逸。
中を切ると、なかからチョコクリームと何かのベリーがごろりと入っている。
チョコクリームにもベリーの風味がしっかりとはいっており、アツアツである。
甘みと苦み、ベリーの風味と一体となり素晴らしい一品に。
アイスクリームは脇に振られているカカオの小片をアクセントとなっている。
カリッとした部分とその風味がよろしい。
９５００円のコースのみプティフール付き。 プティフールはマドレーヌとチョコ。
エスプレッソは今までに飲んだなかでもベスト３には入ろうかと思うほど濃厚なやつ。
なかなかよい。
キャンドル立てもクリストフル。 当然、カトラリーも。
食器類は未チェック。
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