わはははは。 なんと贅沢なカスレでございまいましょうか?
贅沢なオールスターズといった趣き。 そんな旨みを吸い取った白いんげん豆が美味しくないわけがございません。
当然、黒板のメニューに乗っているわけはございませんので、ご注意を(笑)
しばらくカスレをお休みしていたこちらですが、ぼちぼち始めているようです。
ちなみに土曜のランチを始めたそうです。 ただし、冬は仕込みが多いのでお休みするようですが・・・
ほっとしたのもつかの間、という感じでしょうか? 大変ですね。。
こちらには赤をグラスで。 カオールのワインだそうです。
Chateau La Poujade 2007 Cahors
chラ・ポジャット
最初にブラインドで想像してみても、、、味オンチの私たちには葡萄品種を当てるまねが出来るわけがございません。
マルベック85%、メルロ15%とはサイトに落ちていた情報から。
市販では2000円を超えていないというのが凄いですね。
〆のスイーツは私はパスで。 こちらは相方が注文した イチゴのマリネ アーモンドアイス。
今回は美味しい食事を頂きましたが、話題はどうしても震災・放射能とか切実な話題で、、
次回はもうちょっと楽しい話をしながら、頂きたいものです。。
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