やしま

やしま

上　１９４０円。
こちらの白焼きが他とはちょっと違う、、という声もありましたが、何しろ他で頂いたことが無いので。
中、上、特上で何が違うのかというと大きさだそうです。

初めて、、ということで、そのまま食べたり、わさび、しょうゆなどをいろいろアレンジさせて。
葱も風味の高く、調子のよいのものでしたが、やっぱりわさび醤油に尽きるでしょうか？

ゼラチン質を感じさせつつ、口の中ですっととけて、、
初めて頂きましたが、今後はデフォルトに設定して、いろいろなところで食べてみたい一皿ですね。　これは。。