ダバ・インディア　Dhaba India

カレー

色は黒っぽい茶色。

黒いツブツブとしたスパイスがふんだんに。苦みと酸味が効いている。また上には生姜が散らされている。

骨付きチキンもごろごろとあり、柔らかく仕上がっている。
ナンと一緒だが、ごはんの方に合いそうな感じ。

南インドのカレーだったかな？

さわやかな酸味というのにひかれたが、チキンのカレーの方が・・・（笑）
それよりも甘味が強い。

魚は白身。

上には一見すると「もみのり」に見えた葉っぱが・・・揚げたもの？
ちょっと私には甘すぎるかな・・・

こちらはナン　２人前。