Daily Wine

銘　柄	Smirnoff Vodka
購　入	---
好み度	★★
コメント	ウオッカっていってもアメリカ産らしい。 別にどこが作ってもウオッカって名乗れるのね？ 何かでいろいろ割ったので、単体での味わいは不明ですが（笑） 　　2003. 11

銘　柄	Francois Seconde Sillery
購　入	多分松坂屋
好み度	★★○
コメント	酸もほどほどに、中庸的なイメージ。　しかし、どこか違和感に感じないでも。 しかし、日曜の明るい内に飲み始めるにはまずまずだろう。 下のワインと一緒に。 　　2003. 11

銘　柄	Josmeyer Vin D'alsace Les Pierrets 1996
購　入	パシフィックワイン
好み度	★★○
コメント	綺麗な淡い黄金色。　香りはかなり熟したフルーツのような甘い香り。 しかし、飲んでみると意外にドライ。 アルコールが若干強く感じる。 恐らく料理にはあうのだろう。 単体では残念ながら、今ひとつといったところ。 　　2003. 12

銘　柄	Clos du Bourg 2000 sec Vouvray Huet
購　入	小田急だっけ？
好み度	★★○
コメント	前から気になっていた作り手だが、ようやくゲット。 そんなに高いものではありませんが、辛口は。 チーズやパンを用意して。 チーズもワインに合わせて用意するなど、準備万端。 しかし、予想外に固い印象。 干し葡萄がはいったチーズとはさすがの相性だが。 休日のお昼に飲むのにはあまり楽しくない感じ。 しかし、残ったワインを夕食の鍋に合わせるたのだが、 これが大きく変化。若干固さは残るものの、すっきりとしたミネラルが、 鍋の柚子にマッチ。 ポン酢にも。 酸味が意外に少ないのが印象的なのと、まだ抜栓に早かったのかもしれないなどの問題点は多そうだ。 　　2003. 11

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