Sinp's Wine

雅博茶坊 Jabbok Tea Shop


テーブル
モンコック(旺角)からそこそこ歩いてある。
大通りに面しているので空気もよくないので、行くのになかなか苦労する。

右にお茶の看板が見えます。 ちょっと小さいですが。


テーブル
ようやく到着するとお店の人は他のお客?と話こんでおり、そのうちに相手をしてくれた。英語はなかなか達者で、というよりかなりきれいな英語ではないだろうか?

オーナーではなかったようだが、若い(?)女性であった。

一般的なリストではお茶はそれほど種類は多くないが、非常に高クオリティ。
値段もかなりするようだが。


テーブル
しかし、裏リスト(あるとすれば、だが)は相当のストックがあるのではないだろうか?

特にプーアルブロックがごろごろしていたところを見ると得意なのはプーアル系だろうか? 他にはウーロン、鉄観音あたりか?

お喋り好きな女性で、なかなか商売がうまいのではないか?(笑)


テーブル

今まで一番うまいと思ったお茶かも・・・

ってかなり昔のことは忘れてますが(笑)

テーブル
乳香烏龍    4両 250HK$
○水香     4両 380HK$
雅博普【さんずいに耳】 4両 180HK$
醉揚妃     4両 99HK$

パッケージとかはこんな感じです。

確か日本でもデパートなどにもイベントできたことがあったはずで 結構メディアにでも出ているようなので、目にしたことは多いはず。


乳香烏龍
高いだけあって、かなりの乳香がします。
何がすごいって、何回入れてもえぐみがでないこと。
どんどん薄くなるだけ・・・

結構、これだけ香りが強いと、2回ぐらいでお茶独特のえぐみがでて飲めなくなるんだけど・・・

醉揚妃
お店に説明より。 福建南部・高山烏龍に薔薇の香りをつけたもの。中につぼみあり。


公式サイトはこちら
あまり内容はありませんが。

お茶リストから簡単にラインナップを。

 ・ 香雪海 150g 148K$
 ・ 甘玉露 150g 99K$
 ・ 翦春雲 150g 380HK$
 ・ 玉乳香 150g 380HK$
 ・ 素心蘭 150g 380HK$
 ・ 雅博鉄観音春茶 150g 600HK$
 ・ 雅博鉄観音秋茶 150g 600HK$

最後のはすごいですねぇ。。。



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