有利腐乳王　

２００４．８訪問。

最近ガイドブックに掲載されたお店。
なかなかこの手のお店は掲載されないので・・・

店は狭く、主はなんともやる気がなさそうだ。
無愛想というといういやな感じではないものの、単にやる気がないという感じ。

もっとも、これは頻繁に（？）訪れてくる地元客にも同じ対応なので、安心してよい。（笑）

テーブル

店内には日本語の雑誌の切りぬきがある。

左は醤いろいろ。
下の写真は壁に並べられた腐乳。
とうがらし入りでしょう。

テーブル

以下、買ってきたもの。

芝【草かんむりに麻】油　ごま油
　１０ＨＫ＄

有利腐乳王（大，中，小）
　２４，３０，６０ＨＫ＄
　プレーン、カレー、唐辛子

甜メン鼓　　１７ＨＫ＄
Ｎｏ１　ＴＨＩＮＳＯＹ　１８ＨＫ＄
　さらさら醤油

特級醤油　１８ＨＫ＄
　とろっと濃い肉炒め

沙茶醤　１８ＨＫ＄
　火鍋スープ

有利腐乳王

冰花梅醤　１７ＨＫ＄

梅、ほんのり甘い、スペアリブに、とは雑誌から。
自宅で焼いた焼き豚に合わせてみると、賛否両論。
香港好きな人にはいいでしょう？
梅の酸味とほのかな甘味。
そして唐辛子も入っているせいで、後味はちょっと辛いというか、さっぱり。

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