Sinp's Wine

鮮蝦雲呑麺
鮮蝦雲呑麺
まずは賞を取ったというこちらのワンタン麺を。

麺は細めの縮れ麺。 ワンタンは4つ。ワンタンはつるんとした皮の喉ごしと ワンタン自体のうまみはそこそこだろうか?

しかし、例によって麺は食うに値せず。

スープもどうもインスタントくさくいただけない。 皿の底にのこった粒々は蝦の粉・・?

やっぱり、こんなもの。 24HK$とはいえ。
牛筋麺
牛筋麺
同じメニューでは芸がないので、別の物を注文。

とろんと煮込まれた甘辛い牛筋がゴロゴロと入っている。

スープも甘辛く、飽きる。 麺は上と同じ。 ワンタンの方がいいかも。

24HK$。



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