エッグタルトの王様 |
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とあるガイドブックにあった「エッグタルトに命をかけた男の逸品」とは一体何か? 前回夏の旅であちこち食べ歩いたが、今ひとつヒット作品に出会えなかったことを考えて 最後に一つねらってみますか? ということでわざわざエッグタルトを食べに出かける。 夕食に差し支えるから、あまりおやつの類は食べないようにしているのですが・・・ これは例外、として。 店の構えは、今まで買ってきた店とそれ程変わりがないが、いつも 焼きたてを供している感じがする。 ほんと見た目は香港にある昔ながらのパン屋という趣き。 エッグタルトの他にもいろいろ売っているようであるが、美味しいのでしょうか? アツアツである。 外のタルト生地は非常に柔らかく、食べているそばからポロポロとくずれさっていく。 中のクリーム部分もクセのないうまみがしっかり。 程良い濃さと甘さ。 卵が素直にでている。 1個3.5HK$ うん、これは美味しい。 しかし、私たちにとってマンゴープリンほどの情熱を沸き立たせないのも事実だ。 ここで売っている他の商品も気になるが・・・・ 確かに「王様」でした。 帰国当日、おみやげをあさっていたこちらのお店でエッグタルトを発見。 これは試してみるか? クリームとノーマルの2種。 値段もそこそこよいもの。 このお店はチムサーチョイにある店舗。 食べたのは購入後8時間後ぐらいでしょうか? さすがに焼きたてとは異なるが・・・・ 結構いいんじゃない? これ。 今までのエッグタルトで上位に入ると思います。 メモをとっていなかったので、詳細なコメントは 憶えていませんが。。 左側が濃厚クリームタイプ、右側がノーマルタイプ。 卵は卵らしく、クリームはクリームらしく。 買って損はないエッグタルト群。 1個4.0HK$位 あまり期待していないエッグタルトでしたが、まずまずの作品に出会えて満足、満足。 特にチムサーチョイの方は行きやすいから、次回も利用したいですね。 |