今回も料理名は一切不明（笑） だって、みんなが頼んだものを写真に撮って。。
なかなか自分では頼まない料理もあったりするので、それも楽しみの一つですが。
そして、一皿のこちｒは順番的によく分かりません。
オレンジ色（？）のスープに揚げ米（こんがりきつね色）をざらっ〜といれると、じゅわ〜といい音がします。
イメージ的には四川のおこげ的な感じ。
ネギ、干ししいたけ、ひき肉、白ゴマなどの具ですが、比較的シンプルなもの。
米は先ほどの揚げ米のほかにもノーマルの白米も入っているようでした。
パクチーの香りもよいアクセントに。
スープは白っぽいオレンジ色。 味付けはよく分かりませんがしっかりとした出汁が感じられて好感。
このお店で一番好みだったかも。。
塩は若干強め。
焼き物盛り合わせ？
チャーシュー：
少し甘さの強い味付け。 肉質は柔らかく、脂は少なめ。 それほどの印象はありませんが。
サックリングピッグ：
なかなか美味しい。 外はさっくり。皮の裏の脂もふんわりとして程よい。 香ばしさも。
鶏：
皮の照りがいいですね。 ほんのりとした甘さ、しょうゆの味付けでしょうか？ 肉質はしっとり。 ふんわりとした仕上がり。
3種3様の仕上がりで面白く。
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