Sinp's Wine

レッド・ペッパー Red Peppar         ★★★         2004. 1

入 店
テーブル
ネットで調べたところ、こちらがお勧めとなっていたので、訪問。
他に気になるところはないでもないが。 金曜の夜ということで予約しなくて大丈夫かな?と心配しつつ。

ホテルの中のレストラン。
滞在ホテルの人はそんな遠く(交通渋滞で時間がかかる)に行かなくても、もっと よいお店はこの辺にあるのに、、という顔をしている。

タクシーで乗り付けるも、相変わらずタクシーの運転手は道やこのホテルよく知らないようだし、不安要素はいっぱいだ(笑)
テーブル
お店に入ると、笑顔でスタッフが迎えてくれるのはうれしい限りだ。
店内は若干ファミレスのような趣きだが、生演奏もついている。

いつものようにビールを飲みながら、メニューを物色する。

サービスは人はマネージャー含めてすべて女性だ。
ちょっと珍しいかな、と思うような気がしないでもない。


テーブル
しかし、サーヴィスはちょっと気がつきすぎるのでは? というぐらいに丁寧だ。
こちらのレストランでは仏頂面でサービスされることが多いが、こちらではにっこりと常に笑顔。 こういうのはこちらとしてもやはり楽しくなる。 非常に大事な要素だ。

料理は、スパイシーかスパイシーでないか、チョイスできたようですが、食べた感じマイルドに感じたので、スパイシーでないように調節してくれたようです。 個人的にはちょっと不足気味でしたが、嫁さんにはこの位のほうがよいようです。

テーブル
最初にでるアミューズは米粒のせんべいに乾燥した鶏がのった乾きもの。
おつまみ感覚でさくささくと。

メニューには辛さ表示が唐辛子の数で表現されているので、安心して頼めるであろう。


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