ティアン・ドン　THIEN DUONG

ベトナム風ラビオリ

豚肉ミンチ肉

ガイドブックにはお勧めとあったが、どっちかという味気ない感じ。

外のぶよぶよの食感と上にかかったぱりぱりのガーリックフライ、、しかし、味的にはあまりぱっとしない。
具はエビのミンチときくらげ。
料理の温度が微妙で、常温よりぬるいくらいのもの。

ベトナム風ラビオリ

後で葉っぱで包むとまた印象が大きく変わることを発見。最初からそっちで食べていれば・・・・・

いっしょにあった、正体不明のソーセージはおいしくない。