芋仔蕃薯@九分 2011年9月 台湾旅行

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公式ページではありませんが、例によって こちらが詳しくあります。
買い食いをちょとだけしたのですが、どうにも耐えられず、やっぱりレストランへ。
前から記事を読んでいて、気になっていたこちらを。

記事にあいますように、トンネルを抜けるとお店があり、その先には眺望が広がっております。
でも、気がつかない、、、というほど分かりにくいお店ではありませんよ。

気がつかないなんてことはありえないほどの好立地です。

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店の前には小さな噴水と観音像。

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時間がちょっとずれておりますが、通し営業のようで。
もっとも茶館なので、当たり前か・・・・

外に面したテーブルにつくと、目の前にはこんな眺望が広がっております。

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テーブルセッティングはこんな感じです。

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鹸蛋苦瓜 200

白苦瓜、、見た目白いゴーヤ、味わいも近いかな? は薄くスライスして、しゃきしゃき感が楽しめます。
卵はかなりしょっぱい、って当たり前ですが。 塩卵。黄身がねっとりして、いい感じ。

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奥には芋ごはん。 名物、、というわけではないのですが、気になってので。

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卵はさすがにしょっぱいですが、料理としての塩分のバランスはとれており、なかなか面白く気に入りました。
食べたことのない味わいなんですが、、家庭料理なのかな?

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