公式ページではありませんが、例によって
こちらが詳しくあります。
買い食いをちょとだけしたのですが、どうにも耐えられず、やっぱりレストランへ。
前から記事を読んでいて、気になっていたこちらを。
記事にあいますように、トンネルを抜けるとお店があり、その先には眺望が広がっております。
でも、気がつかない、、、というほど分かりにくいお店ではありませんよ。
気がつかないなんてことはありえないほどの好立地です。
店の前には小さな噴水と観音像。
時間がちょっとずれておりますが、通し営業のようで。
もっとも茶館なので、当たり前か・・・・
外に面したテーブルにつくと、目の前にはこんな眺望が広がっております。
テーブルセッティングはこんな感じです。
鹸蛋苦瓜 200
白苦瓜、、見た目白いゴーヤ、味わいも近いかな? は薄くスライスして、しゃきしゃき感が楽しめます。
卵はかなりしょっぱい、って当たり前ですが。 塩卵。黄身がねっとりして、いい感じ。
奥には芋ごはん。 名物、、というわけではないのですが、気になってので。
卵はさすがにしょっぱいですが、料理としての塩分のバランスはとれており、なかなか面白く気に入りました。
食べたことのない味わいなんですが、、家庭料理なのかな?
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