ローザンヌは観光ナシ。 食事だけのスケジュール。
ちょっと調べてみるとフランス語圏に属するようですね。
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ローザンヌはレマン湖の北岸に位置しています。
頂いたランチはこちらに中華！
なんで、スイス来て中華やねん、、と思っていたのですが、さにあらず。
今回の上位ベスト３に入るよい食事でした。
これもフランス語圏ってことが関係のあるのかどうか・・・？ しかし、べたべたな名前だ（笑）
食卓はこんな感じで。
店内はこんな感じで。
金魚が泳いでるあたりはいかにも、、らしい。 でも、だから広東料理だったのかな？
最初はスープから。 想像より多少優しい塩分が嬉しい。 それでも強めとは思いますが・・・
まあ、軽くデキャンタの白を頼んでみました。
中華にあうかどうか、、と思いながら。
最初は鶏。 最初からこいつが出るとは、、、 そうそう前菜がよくある順番です。
んで、この一皿日本では食べられない香港での食べた味にそっくりで♪
香辛料の使い方とか、日本ではない味わいが非常に嬉しいですね。
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