１５０バーツ。 脇の葉っぱはデフォルトで付いてくる模様。
カオニャオは自分でつけたんだっけかな？
素晴らしいバランス。 辛さもちょうどよい。。 と思うので、結構辛めだと思ってください。
びしっと１本スジの通った味わいという印象。
ちょっと甘めの味付けだが、非常に洗練された味わい。 いい意味で。
肉質も割りとよく、柔らかめ。 焼きたてではないが。
ある意味、香港のチャーシューに匹敵するレベルといってもいいかも？
食事をおわって、ちょっとのんびりしていたら、デザートメニューを持ってきたので、つい、、
６０バーツ。 かなり固い。 冷凍しすぎ（笑）
皿が常温だったので、皿に面しているところから溶けて行きます。
それほど風味は強くないかな、、ベースはココナッツ？？
こちらがお店の概観。 今回、ちょっとしか食べられませんが、次回、ちゃんと食べに行きたい筆頭。
本場の風味を洗練された調理で・・・という感じでしょうか？
計２８６バーツ（＝８５０円ぐらい）
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