Buerehiesel ビューイーゼル



Pigeon d'Alsace roti, mijotee de legumes printaniers

この辺りでかなり満腹。肉質はしっかり血臭さもなく悪くないが、肉自体のうまみはそれほど強くないか?
付け合せの野菜も同様。

フィンガーボールなどはないようで、ナプキンで。 ソースもやや凡庸な印象




<< 前のページに戻る         次のページに進む >>

>> French へ戻る         >> 2007alsace へ戻る

Copyright (C) 2007 Sinp, All rights reserved.