中浦屋 輪島
2004. 12
HP
はこちら。
何店舗かありますが、一番輪島でメジャーな柚餅子屋ではないでしょうか?
輪島関係で見ないことはないかも・・・
しかし、少しの試食から言えることは、決してこの手の宣伝が多い店にありがちな質の低いお店ではない。
ゆずまんじゅう
外がゆず風味に満ちたまんじゅう
色あいはかなり人工っぽくてやや食傷気味になるのだが。
しかし、食べてみると甘さと柚子風味が意外に合う。
ゆず最中
しっかりとした餡のなかにゆずの皮がはいっており、ゆずと甘さが合っている。
しっかり系な甘さで私好み。
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