伊勢志摩・鳥羽観光　ル・パッサージュ　Le Passage　（神戸）

ル・パッサージュ　Le Passage　（神戸）

エスプレッソと一緒にいただいのはこちら。

オレンジビールがよい。　ショコラの風味がよい。きっとよいチョコレートを使っているのであろう。

最後まできっちり楽しませてくれる。

なお、知人がデザートのガトーショコラのようなデザートを頼んだが、これもチョコレートの風味に富んだ、素晴らしい一品だった。

グラスシャンパン

総評というのではないが、まずよい料理はよい素材から、というのを徹底していると言ってよい。

まず、素材ありき。　そして、それを活かす料理。　そんな印象を強く受けた料理群だった。

素晴らしい食材群。

こんなによい食材に出会ったのは久しぶりではないか？　というぐらいに。

もちろん値段もはるものもあるが、決して損をした気分にはならない。　自宅に近くにあっても、そうそうに行けるところではないが（笑）

テーブル

カトラリーも値段に見合った物。　

しかし、ネックがないわけではない、割とテンポよくでる料理。お店を出たのは９時過ぎぐらい？　もっとのんびり出来る方が（個人的には）好き。

などというのは無いものねだりに近いか？　

しかし、再訪を期したいレストランの一つだ。　秋冬のジビエも相当によいものを出してくれるという。　楽しみではあるが、行きにくいのがネック。

<< 前のページに戻る

>> 伊勢志摩・鳥羽旅行へ戻る >> French へ戻る