あつあつのうちに、、とのこと。
本当に熱いわ〜
まいたけは、割と歯ごたえが楽しめる。
フランはうす味でこれがまいたけの風味を殺さないようになっている。
ゆずもだいたんにたっぷりと。
フランというより、茶碗蒸しテイスト（笑）
この皿で一番うまいのは大根。。
昨日のより味が濃く、全体的に軽い苦味とともにさわやかな味わいで。
トマトも甘さたっぷり、酸味もしっかり。 ここの野菜は好感度の高いものが多い。
サーモンも美味しいのだが、どうも影にかくれがち。
付け合せはこちら。 ニセコのじゃがいものサラダ。
これがまた美味しいのだ。 じゃがいもが。。
|
|
