| 朝食 |
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宿泊した宿での朝食。 前日、チェックインしたときにこの朝食に 「ご飯」か「おかゆ」 を選ぶようにいわれた。 翌日の朝飯のセレクトぐらい、その時の気分で決めたいものである・・・ ここの宿泊所は夕食は宿泊とセットになっておらず、夕食は別で5〜6000円で懐石が食べられる ところである。 従って、まあそんなたいそうなものは出てくるとは思っていないが、安い民宿とは 一味違うところを期待したいところである。 チケットを出すこと、待つことしばし・・・・・・・・・・・・・・・ ちょっと待ち時間が長いぞ。 とか思っているとやってまいりました。 ![]() おかゆには左手前にある「だし」(あん?)をかけて食べるタイプのおかゆであるらしい。 初めてである。 このように「だし」をかけて食して有名なのは京都「瓢亭」の朝食 であるが、こちらは未経験であるため、どんなものか、興味がある。 ![]() さっそく、「だし」をかけておかゆを食する。 「だし」は醤油ベースのやや甘いもので、 色の割に塩分はあまり強くない。 いくらかけても味がしないので、ついつい多めに かけてしまう。 と、醤油味が強くなり、後半やや飽きやすくなる。 う〜ん。。 期待しすぎたかな? しかし、おかゆの時って味噌汁ってないのね。 他の品々もまあ特筆すべきものはないけれど。
![]() こんにゃくと大根の煮物?は、一応懐石と歌っているだけ温かくほっとできる味であるが、 「ねぎとろ」は、まったくうまくない。 昨日の刺し身といい、山の中だからだろうか? でも、海近いんだけどねぇ〜 ![]() こちらも今1つ、2つ。 鮭は焼き立てでないのが、残念である。 全体的に食べるに値しない朝食が多い中、価格から考えてもまあまあ、というところか。 |