こちらのもろみ蔵がある大野については、こちらを参照のこと。
醤油の醸造蔵を改造して出来たギャラリー＆喫茶ですが、まだ私達が訪れたのはオープン直後で人はまばら。
お腹が減っていたので、いきなり醤油ソフトクリームをいただきました。
こちらが、その醤油ソフトクリーム。 ちょっと分かりにくいですが、色合いにはわずか醤油の紫がほんのりと。
しかし、その味わいは相当なハイグレード。 ほんのりとキャラメルの風味。
あまじょっぱさが魅力です。
お腹空いていたので、余計にそう思った可能性はないでもないですが（笑）
他の商品もいろいろあったのですが、試食などもできなかったので、次のお店へ、ソフトのはしごを！
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