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3日とおかずに訪問。 夕食作る気力がなくて。
さあ、どこにしようか、、、と考えると、ついのんびりできるところに。
ワインはもちろん白もいいですが、最近は赤になりがちな我が家。
Fanetti Vino Rosso Tenuta S.Agnese
ファネッティ テヌータ サンタニェーゼ
3000円。色合いから察してそんなに濃い目ではありませんが、これくれいが野菜にはちょうどよい。
カッティングボードの上にのるパンも定番ですが、こういう供し方は嫌いではありません。
本日のスープをひとつ。 セロリ、、、だっけ?
しゃばしゃば、というよりミキサーにかけた野菜がたくさん入っているちょっと珍しいですが、空腹はほっと応えてくれる一品。
こういうのもいいですね。 普段なかなかやればいいんですが・・・
いつもの、、、ですね。 それほど代わり映えしませんが、それでもいいです。
一つ一つがたくさんないので、味が変わるだけに飽きません。
キッシュは本当にここ3回来てますが、毎回具が違います。日替わりなのか??
今回はかぼちゃやらベーコン?キノコなどで秋らしく。
上にのっているのがセルバチコ。 ルッコラの原種でしたっけ?
この手の料理にしてはあっさり目ですが、なかなかいいですね。
最後は前回好印象だったコーヒーで〆て。
サービスでシャーベットを少しだけいただきました。
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