800円 ローストされたジャガイモが目をひきます。
前と盛り付けが変わったかな、、、それにしても800円は割りとリーズナブルだと思うのですが、
いかがでしょうか?
でも、ボリュームは前のほうがあったような記憶もありますね。
1品1品のボリュームが減っていろいろ楽しめるようになった印象がありますが、いかがでしょうか?
ゆで卵、レタス、トマト、クルトンなども。
マヨネーズソース(?)がほどよい酸味で肉の旨みを引き立ててくれて、なかなかデイリーユースには好きかも。
フランス産鴨のフォワグラを使用。 ブリオッシュ添え 2100円。
やっぱりこういうのが好きで。 一緒にゲヴェルツのグラスもお願いしつつ。
ブリオッシュの甘さとフォワグラの脂はやはり定番の美味しさ。 さくさくのブリオッシュの感触。
|
|