Aux Delices de Hongo オ・デリス・ド・本郷
★★★○
2005. 7
入 店
サービスの方が変わってから初めての訪問。
どんな感じになるのか、非常に内心ドキドキ。 たぶん、向こうもそうでしょうね、きっと。
料理はまったく心配してませんが、ワインとか。
今回もお任せでの料理になります。知人と。
あとで聞いたら、まだワインとか以前と違ってシェフが結構きっちり管理しているようで。
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