ちょっと前からフォワグラとソーテルヌを一緒に飲んだことがなくて・・・という
企画。
支配人の方がソーテルヌはやっぱりイケムでしょうか？？
むむむむ、、、ということで、じゃ、人数集めてそれで行きましょう、ということに。
フォワグラ目当ての人、イケム目当ての人、それぞれ集めてほぼいつものメンバー（笑）
計５名でフルボトル１本。
料理などはやはり全てお任せにしてもらって。 お昼にて。
前菜を軽めに、メインをフォワグラにして、デセールまでソーテルヌで通していきましょう、という
流れのみ事前に伺って。
当日伺うと、イケムはビンテージを２本用意いたしましたので、どちらかお選びください、との
こと。
じゃ・・・と選んだのは、
Chateau d'Yquem 1986
ちょっと調べるとソーテルヌ特別１級、ＲＰ９８点とかそういうのはどうでもいいのだが、
よくこのワインを飲んでワインにはまったとか記述やら知人から聞いていたワインである。
本当にそんな価値があるのかいな？ という常に疑問を持ち続けていたが、
ここはよい機会と言うことで、思い切って。
ネットで調べてみると、一番安いので２５０＄（＠スイス）でイギリスＢＢＲだと４４０００円ぐらい（記述時点）
もう、このクラスだと値段も安ければいいというものでもないでしょうし。。
ちなみにもう片方のビンテージは９９でした。
ちなみに、このボトルの素性は、、というとヨーロッパのネゴシアンに寝かせてあったのを
メルシャン経由とのこと。
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