Sinp's Wine

レストラン ハシモト Hashimoto

        ★★○         2006. 3


入 店
テーブル

ネットの情報などによると銀座で11年にいたということ。 うーむ、ひかれませんか?

ということで、早速ランチにお邪魔してみることにしてみました。 まずは軽く(?)お昼にて。
割とネットなど紹介があるようなのですが、こちらで頂いたのは3800円の前菜、魚、メインの3品コース。 ただ、魚の代わりに前菜2つにしていただきました。

もちろんプリフィックスコースですが、結構プラスは多いみたいですね。

場所は荻窪から徒歩5分となかなか立地は良さそうです。
また店内はかなりの混雑具合なので、予約は必須と思われます。 たまたまなのかな?

テーブル

メニューはこちらから。

グラスシャンパンは銘柄は忘れてしまいましたが、1500円はちょっと高いかな?という印象。
まあ、あまり飲んでいる方もいらっしゃらないようなので、回転を考えると仕方ないのかもしれませんが。

なお、オープンキッチンスタイルで普段使いできそうなインテリアで、気軽な感じは嫌いではない。
厨房に3人。 フロアには1人ですが、厨房からも料理を運んできたりきますので、そういう点では満席でもうまく 回っている印象がありました。

なお、お昼は写真のように現金のみのようです。

テーブル

ほうれん草とベーコンのキッシュ

最初の1品。 これがなかなか大事だったりします。
味わいはわりと卵がしっかりとしたもので、根セロリのピューレがあったり、ちょっと凝っております。

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