Sinp's Wine

エパヌイ Epanoui

        ★★★         2006. 2


入 店
テーブル

今年最後のジビエを頂きたくて、こちらに。 やはり夜に。 今回は3名で。
写真は脇でお休み中のチャーリー。

ただ、今回私の体調がかなりすぐれず。 かなりの胃痛。
食べたら収まると思ったのですが・・・・ ;;
なにせ予約は結構前ですから、先の体調まではなかなか読めません。
昨日まではこんなにひどくはなかったので。

テーブル

写真はアミューズ。 グラスシャンパンとともに。
ホタテの貝柱のような貝をプロシェっトで。(貝の名前を失念)

エストラゴンのタルタルソースで頂きます。 赤いのはパプリカ。
ソースはかなり酸味のあるもの。 ちょっとこげのある香ばしさが食欲をそそります。

特に、このスモールポーションがさらに、、 串が楊枝ですから(笑)

次のページに進む >>

>> French へ戻る

Copyright (C) 2005 Sinp, All rights reserved.