メゾン・カシュカシュ　Maison Cashe-Cashe　

デザート

モモのコンポート

デザートは、食事が終わってから新たにメニューを持ってきてくれて選ぶもの。

これは本日のデザートと言うことで、メニューになし。　コンポートとはいっても甘すぎず夏向きな一品。　さっぱりとしていてそれでいてあまり加熱されている様子もなくほどよい食感もよし。

ココナッツのブランマンジェとライチ風味のシャーベット

知人が注文。　前回と同じなので省略。

プティフール

チョコレートと甘夏（？）のピール。

前回と同じ。