一度食べてみたかったのですが・・・それほどでもなかったかな？
まあ、フツウという感じで、悪くはありませんが。 ソースは使わずにシンプルにそのままいただきました。
本当は水炊きが食べて欲しかったのですが、すき焼きがいいとのリクエストで。
すき焼き、家でなかなかやらないので、飢えているようです ＞ 相方。
まずは空焼きして、鍋に温めます。
調理はお店の最初はやってくれます。あとは自由に。。
徐々に火がはいってきているのが分かります。 そろそろ食べごろ。
日本酒にはよくあうのですが、やはり途中で飽きるのがネックです。
塩分も強めだし、、 調節しながらいただきますが、それでもやっぱり。
〆はこちら。 自分で調理したのですが、やっぱりしょっぱくて。 結構つらくなってしまいました。
かなり汁気を切ったのですが・・・・
ゆずシャーベットの記憶。 最後はさっぱりと。 お酒も控えめにして。
背もたれが低く、２時間はちょっと腰がきつかったです；；
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