鮨 時よし
いかげそ
お酒のつまみ パート2
ビールが進みます。
さっと茹でただけであろう、いかげそ。
だが、なかなかにおいしい。
とても柔らかく、シンプルながら、しみじみとした旨さがある。
たまご ほたて あなご
〆にと注文した鮨群。
たまごは、フツウ。
しゃりが少なく、ちょっとバランスが・・・
ほたて
若干乾き気味? 味は悪くないが、ひものほうが味が濃くて楽しめる。
こっちがひも。
あなご
たれも少な目だが、ふわっとした身はかなりおいしいかも。
あなごなどはあまり好まない嫁さんが美味しい、と。
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