すし哲

すし哲　（日本橋高島屋フェア時） ★★★ 2004. 5

入　店

日本橋高島屋のフェア時に催し物として出展していたこちら。

塩竃でもっとも有名なお鮨屋ではないだろうか？
ちょうど１ヶ月前ほど店の前まで行ったが、混んでいて断念。

じゃ、この機に、と。　割と早めに出かける。

まぐろづくし

こちら、４０００円とはちょっと高めとも思うが、味の方は安心していただける。

近海物の本マグロのみを使用したというこちらのマグロは、大トロ、中トロ、赤身。何を食べてもしっかりと美味しい。

特に大トロはやはり最高に旨みが強かったかも・・・

写真右下。

メニュー

毎日１日１００名様限定と言うことだったので、開店直後にいったせか、客は私達だけでした。翌日午後２時頃にまたちょっと見たら、並んでました。

嫁さんは、こちらの塩竃物語を。

お皿が先日食べた「しらはた」と同じ物。

板そば

他と比べて、どう、ということは少ない経験から言えないが、まずまずです。

ちょっと量が少ないのがネックぐらいか？（笑）

「しらはた」より美味しい・・・か？
　すいません印象的な物かもしれません。