根魚　静　

定番の値段不明メニュー（笑）
アルバイトらしき店員が持ってきてくれたのですが、説明はなし。
メニューから適当に推測してます。

かつお、伊予真鯛、子持ちしゃこ、さば、にべ（？）、、かな？

さしみ

子持ちしゃこは、ちょっと身には火が入りすぎた印象もありますが、卵のところが味が濃くて。

かつおは、きれいな脂ののったうまみ。
鯛はこりこりとした歯ごたえとあっさりとしたうまみが感じられます。

さしみ