Sinp's Wine

コリアンオーガニックナビ Korean Organic nabi         ★★★         2011. 7

入 店
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久しぶりの韓国料理は知人の主催にお誘いいただいたもの。 久しぶりにお会いしたく、あまり韓国料理は詳しくないのですが、のこのことお邪魔させていただきました。
そしたら、まあ、あなた知人が何人もいらっしゃって、楽しい話を花を咲かせてしまいましたとさ。

店内は久しく来ないような感じのよいところ。
駅からはそこそこ離れておりますが、天井が高くムードがあると言っていいでしょうね。

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飲み放題ということでしたが、こちらは誕生日の方ががいらっしゃってお店からサービスがあったもの。

なお18時スタートで早割りというシステムがこちらにはある模様。 面白いですね。

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特製キムチと旬野菜のナムル盛り合わせ

お店の売りは化学調味料は一切不使用! 〜契約農家直送の有機野菜ということでしたが、 最初にこちらを頂いただけでも分かります。

ありがちなガツンとした旨みはなく、あくまで優しい味わい。
辛さも私には物足りないところもありますが、一般的にはこんなところでしょうか?

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上の続き。 この各皿は4〜5人分ですので、量としてはポーション少な目でしょうか?
トータルの食事の量としては十分なものがあると思いますが。

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こんな風に各人のお皿に盛り付けて。

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季節野菜のチャプチェ

韓国料理といえば、、という定番料理が続きます。
こちらも驚きはないものの、しみじみとした味わい。 塩分もさほどきつくなかったのは私にもうれしいところ。

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海の幸のチヂミ

店内は最初がらんとした雰囲気でしたが、徐々にお客さんは入り、満席に。
すごいなぁ〜 年齢層も場所柄低めという印象。 でも休日だからかな?

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